Фузариоз пшеницы и ячменя — очень неприятная болезнь. Фузариум делает зерно негодным для переработки и опасным для здоровья. Оно копит грибные токсины, а скотина и люди этим травятся.
Агротехнические и химические методы борьбы с фузариозом подавляют болезнь, но не искореняют её. Нужны сорта, генетически невосприимчивые к патогену. Для этого культурные растения скрещивают с дикими родственниками, у которых есть гены устойчивости.
Фузариоз ячменя. Пораженные зерновки желто-розового цвета. Источник
В случае с фузариозом диким родственником для скрещивания оказался пырей длинноватый. Пырей производит фермент, который обезвреживает токсические выделения фузариума. Потомки от скрещивания пшеницы с пыреем не болеют фузариозом. Их урожайность при этом не страдает.
Откуда сам пырей взял свой ген резистентности? Больше ни у одного растения такого не обнаружили. Зато он есть у гриба эпихлое рогозовидной. Эпихлое живет внутри тканей злаковых растений умеренных широт.
Механизм переноса гена устойчивости к фузариозу. Источник
В заключение, горизонтальный перенос генов — по-видимому, недооцененный механизм эволюции. Этот процесс позволяет разным видам обмениваться генетической информацией и приобретать новые адаптации. Горизонтальный перенос генов может приводить к возникновению опасных микроорганизмов, но он помогает разрабатывать новые методы борьбы с болезнями и защиты от патогенов.