Ромэн (римский)
Отличается крупными, удлинёнными, плотными листьями с выраженными центральными жилками. Листья кожистые, хрустящие, могут формировать неплотный высокий кочан.
Растёт несколько медленнее других сортотипов. Достаточно неприхотлив. Текстура прочная, вкус пряный, слегка терпкий. Представители: Максимус, Квинтус.