Цветы зелени тоже вкусныеСоцветиями кейла, редиса, руколы можно украшать еду. Их вкус напоминает вегетативную часть, но нежнее. Съедобны цветы базилика, розмарина, шалфея, кинзы, укропа, фенхеля и других культур, которые обычно не должны цвести. Похожи на кейл цветки алиссума. Попробуйте добавить их в салат или холодный суп. |